Da una selezione di vigneti autoctoni del salento, tra antichi filari ad alberello coltivati da 50 anni.
- VITIGNO: Primitivo 100%
- ALCOOL: 14.5%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: San Pietro Vernotico
- AFFINAMENTO: Botte rovere rovere 8 mesi
- COLORE: Rosso rubino intenso
- NASO: Sentori di confetture e di frutti di bosco, vaniglia e leggermente speziato
- PALATO: Un gusto elegante, caldo, morbido e pieno
- ABBINAMENTI: Un vino da occasione speciale, si abbina a formaggi stagionati, carni alla griglia, brasati, guanciale di vitello, selvaggina e pietanze piccanti
