Il Grillo da sempre è uno dei vitigni a bacca bianca più identitari della Sicilia Occidentale, di cui ne ha fatto la storia. La reinterpretazione in chiave moderna del Grillo, oggi lo pone tra i grandi vini del panorama enologico italiano.
- VITIGNO: Grillo 100%
- ALCOOL: 13%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Costa Marsalese
- AFFINAMENTO: In bottiglia 3 mesi
- COLORE: Giallo verdolino, brillante e acceso
- NASO: Al naso si percepiscono marcati sentori di frutta tropicale e aromi floreali di gelsomino
- PALATO: Equilibrato e leggero. Spiccate note salmastre, che esaltano le sensazioni di frutta bianca
- ABBINAMENTI: Aperitivi, antipasti, pesce alla griglia, carni bianche
