Vitigno Pugliese che nel suo nome racchiude le sue caratteristiche: scuro nel colore e piacevolmente amarognolo al gusto, rendendolo adatto a tutto pasto. La caratteristica principale di questo Negroamaro è il grande equilibrio
- VITIGNO: Negroamaro 100%
- ALCOOL: 13%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: San Pietro Vernotico
- AFFINAMENTO: Bottiglia 12 mesi
- COLORE: Rosso rubino intenso e luminoso
- NASO: Prevalente l’amarena ed altri frutti rossi maturi
- PALATO: Pieno e caldo, morbido e speziato, giustamente tannico
- ABBINAMENTI: Piatti a base di carni rosse e degustazioni di formaggi
