Vign’angena nel dialetto gallurese significa vigna d’altri. Il nome fa riferimento alle uve provenienti da vigneti in conduzione, con le quali questo vino venne prodotto nei primissimi anni fino alla maturità produttiva dei nuovi impianti di proprietà.
- VITIGNO: Vermentino 100%
- ALCOOL: 13.5%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Arzachena Gallura
- AFFINAMENTO: Acciaio
- COLORE: Giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini, limpidissimo
- NASO: voca profumi intensi, floreali, di fiori d’arancio, iris, ginestra, biancospino e fruttati di mela gialla con gradevoli note minerali
- PALATO: Fresco, vivo, con polpa piena e fragrante, si chiude con un bel finale minerale e persistente.
- ABBINAMENTI: Perfetto per un aperitivo di grandissima classe, e allo stesso tempo un vino perfetto per una crudité di mare o per un piatto di linguine alle vongole
