London Dry Gin: alla scoperta del distillato inglese
Il London Dry Gin è un distillato molto conosciuto e amato in tutto il mondo, ma la sua origine e…
Elephant London Dry Gin 50Cl
Il Gin Elephant è un London Dry artigianale prodotto in Germania con botanicals del Sud Africa. Incarna il fascino esotico ed avventuroso delle spedizioni africane e sostiene la salvaguardia degli elefanti africani. È morbido, corposo, complesso e profumato. Ottimo liscio, nel Martini Dry o in un classico Gin Tonic
London Dry N°3 Gin 70Cl
Trasparente e cristallino, ha naso potente di ginepro e note mentolate, insieme a sprazzi esotici di lime e mango, in sottofondo speziato che ricorda la noce moscata e il coriandolo. L’assaggio è dolce, avvolgente, quasi untuoso, ha ricordi di latte di mandorla, insieme a sensazioni fruttate dolci, verso un finale lungo e persistente di agrumi.
Gin Copperhead: tra storia e mito
Estate 2013. Una data, un articolo letto per caso, un’illuminazione. A leggere l’articolo, incentrato sulla storia del gin, il ricercatore…
Martin Miller’s Westbourne Gin 70Cl
Il Gin Westbourn è un distillato intenso, ricco e speziato: ottima espressione di London Dry ottenuta da botanici tradizionali e acqua purissima dell’Islanda. Si tratta di un gin classico e potente, immancabile protagonista di cocktail intramontabili
Martin Miller’s Gin 70Cl
Il Gin di Martin Miller è un classico London Dry dai profumi avvolgenti e dal gusto morbido, nitido e pulito. Viene prodotto con metodi tradizionali da botanicals classici e acqua purissima dell’Islanda. Si tratta di un distillato di grande precisione ed eleganza, dal profilo agrumato e speziato
Bombay Dry Gin 1Lt
Il Gin London Dry “Original” della Bombay Sapphire è realizzato secondo l’antica e originale ricetta che prevede l’infusione con diverse botaniche, tra cui ginepro, coriandolo, bucce d’arancia. liquirizia e corteccia. Dal profilo limpido, cristallino e secco, conquista per il suo piacevole profilo aromatico di ginepro, agrumi, frutta secca e cenni di legno tostato
Mayfair English Gin 70cl
Viene prodotto attraverso un processo di distillazione che prevede l’aggiunta, allo spirito neutro, di bacche di ginepro e altri elementi botanici. Il London Dry Gin “Mayfair”, della Mayfair Brands, viene aromatizzato con semi di coriandolo, santoreggia, radici di angelica e polvere di giaggiolo. È favoloso per preparare tutti i più classici e tradizionali cocktail e long drink. Incolore e trasparente al calice. Intensi sentori olfattivi richiamano alla mente le bacche di ginepro, i cui profumi sono accompagnati da gradevoli sfumature speziate. Pieno, rotondo e morbido al palato, persistente ed equilibrato sino alla chiusura
Whitley Neill Handcrafted Gin 70Cl
Il Whitley Neill è un Premium London Dry Gin che ha fra le botaniche il frutto del baobab e l’uva spina provenienti dall’Africa, che gli donano un gusto esotico e unico. Inizialmente colpiscono il palato le note del ginepro e le note agrumate, seguite da un gusto leggermente speziato e un finale complesso. Il motto di questo gin dice tutto: “Creato a Londra e ispirato dall’Africa”. La moglie di Johnny Neill, il creatore del gin, infatti, è di origini africane e sono stati i suoi racconti a spingerlo ad utilizzare le due particolari botaniche e a donare parte dei ricavi alla Tree Aid Foundation.
Herno Dry Gin 40.5° 50Cl
Herno London Dry Gin è un gin prodotto dalla distilleria Svedese più premiata d’Europa. Distillato in alambicchi discontinui di rame con 8 botaniche, tutte certificate biologiche. Tondo e morbido con caratteristiche note di ginepro e floreali che lo rendono molto piacevole anche liscio.
Note di degustazione
Naso: ottimo bilanciamento di ginepro e limone, in sfondo complessità floreale.
Bocca: consistente e leggera texture oleosa. Fresco e croccante con note piccanti di coriandolo.
Finale: lungo con note di limone, ginepro e una spinta di pepe nero.
