Il vitigno è autoctono campano ed è diffuso in tutta la regione, ma i migliori risultati qualitativi si ottengono in provincia di Benevento, grazie al particolare microclima dell’interno ed i terreni argillosi-calcarei.
- VITIGNO: Aglianico 100%
- ALCOOL: 12.5%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Torrecuso ( BN )
- COLORE: Rosso rubino
- NASO: Aromi che ricordano frutti di bosco
- PALATO: Morbido, piacevole con note di confettura di amarene
- ABBINAMENTI: Primi piatti saporiti, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati
