Vino fresco ma di corpo dovuto al Pinot Nero che stupisce al palato.
- VITIGNO: Pinot Nero 100%
- SPUMANTIZZAZIONE: Metodo Champenoise
- ALCOOL: 12,00%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Colombé-le-Sec, Colombé-la-Fosse e Saulcy
- SPUMA PERLAGE: Fine e persistente
- COLORE: Giallo dorato brillante
- NASO: Complesso con note di agrumi e frutta esotica, del tutto atipico per un Pinot Nero
- PALATO: Il palato fresco ma di corpo
- ABBINAMENTI: La freschezza di questo Champagne permetterà di servirlo come aperitivo, pesce o carni bianche, ma anche su un dessert a base di frutta