Il Chianti Classico. Si estende tra Firenze e Siena in un territorio di struggente bellezza, fatto di borghi arroccati sulla cima dei colli, di olivi coltivati in campi scoscesi dal contorno irregolare e di cipressi messi in fila a delimitare le innumerevoli strade bianche
- VITIGNO: Da vitigni Sangiovese 80%, Canaiolo ed altre varietà a bacca rossa
- ALCOOL: 13.5%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Area Chianti Classico
- AFFINAMENTO: Breve sosta in botti di Rovere, passaggio in acciaio. Ulteriore affinamento in bottiglia
- COLORE: Rosso rubino tendente al granato con l’evoluzione
- NASO: Netto, intensamente vinoso, sentore di fiori in particolare di mammola
- PALATO: Vellutato, sapido, rotondo, di buon corpo e buona struttura
- ABBINAMENTI: Grigliate miste, carni rosse e selvaggina
