La cantina Louis Roederer è poi anche famosa per aver inventato il Cristal. L’invenzione è arrivata per soddisfare le richieste degli zar russi Nicola I e Alessandro II, grandi amanti della Maison e desiderosi di ricevere un rifornimento di Champagne in bottiglie di puro cristallo.
- VITIGNO: Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%
- SPUMANTIZZAZIONE: Metodo Champenoise
- ALCOOL: 12,00%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Montagne de Reims, Côtes des Blancs, e Vallée de la Marne
- SPUMA PERLAGE: Fine e regolare
- COLORE: Oro con riflessi brillanti
- NASO: Bouquet potente e complesso nel quale si intrecciano frutti gialli , frutti succosi e maturi, scorze di agrumi e frutta secca leggermente tostata. Sensazione olfattiva mielato, gessosa ed elegante al tempo stesso
- PALATO: Morbido e pieno, ricco e generoso, cremoso e polposo, con ritorni continui di mineralità e aromi floreali
- ABBINAMENTI: Vino perfetto dall’aperitivo e per tutto il pasto a base di pesce e crostacei, sostiene anche sughi elaborati
