E’ il risultato di una selezione di uve della Toscana Centrale; il Dogajolo Rosato è un prodotto elegante e strutturato, dalle note floreali fruttate e vivaci
- VITIGNO: Uve Toscana Centrale
- ALCOOL: 12.5%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Toscana
- COLORE: Rosa tenue con una elegante tonalità fucsia brillante
- NASO: Caratteristiche floreali, in particolare di rosa, di mirto e di fiore di vite, presenti anche in modo consistente i profumi fruttati come la mela, il ribes e la marasca
- PALATO: Ampio e deciso, equilibrato nell’acidità, si sentono le caratteristiche fruttate avvertite all’olfatto ma con sfumature diverse, dona sensazioni piacevolmente variegate
- ABBINAMENTI: Ottimo vino da antipasti, le carni rosa, specialità pepate e formaggi, il pesce alla griglia. Può essere un ottimo aperitivo, alla griglia e anche con gli insaccati
