La qualità di questo bianco è garantita dall’origine delle uve che lo producono, dirette discendenti della latina Vitis Apiana (Fiano), tradizionalmente allevata in Irpinia.
- VITIGNO: Fiano 100%
- ALCOOL: 11,7%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Provincia Avellino
- AFFINAMENTO: Acciaio 3 mesi Bottiglia almeno 1 mese
- COLORE: Giallo paglierino chiaro
- NASO: Sentori di melone bianco e frutta fresca accompagnati dalla tipica nota minerale
- PALATO: Secco ed elegante al palato. Pulito ed equilibrato
- ABBINAMENTI: Primi piatti leggeri, zuppe di pesce, merluzzo e carni bianche al cartoccio
