Lo Champagne “Grand Cordon” Brut di Mumm è uno spumante iconico e famoso in tutto il mondo, prodotto dalla Maison dal 1876.
- VITIGNO: Pinot Noir 45%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 25%
- SPUMANTIZZAZIONE: Metodo Champenoise
- ALCOOL: 12,00%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Uve provenienti da 77 cru sparsi in tutta la regione della Champagne
- SPUMA PERLAGE: Fine e persistente
- COLORE: Giallo paglierino dorato
- NASO: Intenso e invitante di pesche, agrumi e nocciole tostate con leggeri sbuffi minerali
- PALATO: Cremoso e dal perlage avvolgente, di grande equilibrio fresco e citrino
- ABBINAMENTI: Ottimo per aperitivo, si abbina a piatti delicati di pesce e frutti di mare o carni bianche ma con un pezzo di Parmigiano Reggiano stagionato 18 mesi darà il meglio di sé
