Nella sua celebre Naturalis Historia Plinio il vecchio cita: “Invero il vino Greco era così pregiato, che nei banchetti veniva versato solo una volta” a riconferma del pregio dei frutti della “vite dai grappoli gemelli”.
- VITIGNO: Greco 100%
- ALCOOL: 13%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Parolise
- AFFINAMENTO: Acciao 3 mesi
- COLORE: Giallo paglierino
- NASO: Bouquet di frutti bianchi, agrumi e mandorle
- PALATO: Gusto deciso, mineralità e un corpo robusto
- ABBINAMENTI: Ostriche, crudi di mare, primi ai frutti di mare, pesci nobili e carni bianche aromatizzate