Il vino “Valpolicella Classico Superiore Ripasso il Bugiardo” è un Valpolicella, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Buglioni, situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Verona e della regione Veneto in generale. Il vino si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso.
- VITIGNO: 60% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
- ALCOOL: 12,9%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Vigneti Sant’Abrogio, San Pietro in Cariano
- AFFINAMENTO: Tonneaux e botti grandi 12 mesi, 6 mesi in bottiglia
- COLORE: Rosso rubino intenso
- NASO: Profumo ampio ed elegante di frutta matura e spezie, con leggero sentore di vaniglia e tabacco
- PALATO: Gusto persistente e caldo, avvolgente ed vellutato
- ABBINAMENTI: Carni rosse pregiate alla brace, chateaubriand e filetto di manzo, risotto al Bugiardo, formaggi a medio-lunga stagionatura. La sua forma snella aiuta a pulire il palato abbinato con stracotti o con il classico bollito veronese
