Citato anche nella commedia Miseria e Nobiltà di Eduardo Scarpetta, è per antonomasia il vino rosso simbolo della città di Napoli.
- VITIGNO: Piedirosso, Aglianico e Sciascinoso, Suppezza, Castagnara, Surbegna, Olivella e Sauca
- ALCOOL: 11,5%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Penisola Sorrentina Napoli
- AFFINAMENTO: 30% Barriques, 70% Acciaio per 11 mesi, 6/12 mesi in bottiglia
- COLORE: Rosso rubino
- NASO: Profumi di viola, fragola, rosa e lampone
- PALATO: In bocca è frizzante, vinoso di corpo medio, leggermente sapido
- ABBINAMENTI: Perfetto sui piatti tipici della tradizione partenopea come la pizza, la mozzarella di bufala campana, ma anche su un tagliere di salumi o su una pasta al sugo
