Talvolta viene descritto come un vino dal carattere selvatico, quando la lavorazione in cantina è attenta e l’uso del legno è sapientemente dosato, si possono ottenere dei vini di grande piacevolezza
- VITIGNO: Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
- ALCOOL: 13%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Farra D’Isonzo
- AFFINAMENTO: 70% Acciaio 30% Botti di Rovere da 25 Hl
- COLORE: Rosso rubino intenso con lievi riflessi granati
- NASO: Profumo tipico leggermente speziato con note di pepe nero, caffè e cioccolata
- PALATO: Il gusto è leggermente tannico e di gran struttura
- ABBINAMENTI: Il vino è indicato con piatti dal gusto deciso, ottimo con spezzatino di cinghiale e selvaggina. Da provare con salami ben stagionati
