Gran vino da invecchiamento, il Taurasi D.O.C.G. è la più pura espressione della preziosa Vitis Hellenica Aglianico. Viene prodotto da uve selezionate in appena 17 comuni della provincia di Avellino, compresa la cittadina di Taurasi da cui trae il nome.
- VITIGNO: Aglianico 100%
- ALCOOL: 14%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Provincia di Avellino
- AFFINAMENTO: Acciaio 12 mesi, barriques 8 mesi, botti di rovere 12 mesi, bottiglia 6 mesi
- COLORE: Rosso rubino intenso
- NASO: Il profumo è ricco di sentori di frutti rossi e prugna nera matura accompagnati a note di spezie
- PALATO: Il gusto è austero, pieno, sul finire e vellutato
- ABBINAMENTI: Ottimo con i primi a base di funghi porcini e tartufo nero, selvaggina marinata, cinghiale in agrodolce, costolette di agnello arrostite, pecorino stagionato e formaggi piccanti
