Si narra che l’origine di questo vino deriva dalle colline di Gerusalemme; infatti questo vitigno cresce benissimo in terreni argillosi. I primi Crociati, al loro ritorno dal Medio Oriente, riportavano anche del vino il cui nome originale era Porte de Dieu perché era la traduzione del nome ebraico Shahar Adonay, che significa appunto ‘la porta di Dio’.
- VITIGNO: Chardonnay 100%
- ALCOOL: 12,5%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Provincia di Chieti
- COLORE: Giallo paglierino scarico
- NASO: Profumo fruttato con sentori di frutta esotica
- PALATO: Di medio corpo, sapido e morbido
- ABBINAMENTI: Antipasti di pesce, crostacei, risotti di pesce, spaghetti alle vongole, chitarrina allo scoglio, arrosti di pesce, salmone, carni bianche e formaggi freschi
