La Passerina, appartengo alla famiglia dei Trebbiani e vengo dall’Abruzzo anche se la mia origine è incerta e tradizionalmente contesa con le Marche. Vino piacevole, fresco, profumato, con delicate note fruttate e floreali. Pensa che anche i passeri vanno ghiotti dei miei piccoli acini, da qui il mio nome curioso
- VITIGNO: Passerina 100%
- ALCOOL: 12,5%
- FORMATO: 0.75l
- ZONA VITIGNI: Provincia di Chieti
- COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini
- NASO: Note di frutta a polpa bianca; e delicati sentori floreali , finale spiccatmente minerale
- PALATO: Pieno, di ottima freschezza, buona struttura e lunga persistenza
- ABBINAMENTI: Carpacci, crudo e crostacei, tutti i piatti di pesce, formaggi freschi o a pasta filata
